Pâtes Crête de Coq - Épeautre et blé des Pharaons, 250 g
  • Pâtes Crête de Coq - Épeautre et blé des Pharaons, 250 g

Pâtes Crête de Coq - Épeautre et blé des Pharaons bio, 250 g

3,90 €

15,60 € / Kg

Ces pâtes artisanales sont fabriquées à partir de blés anciens cultivés à la ferme du producteur, située à Senonches dans le Perche (Orne)

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3,50 € (pour les commandes de plus de 70 €) // 5,50 € (pour les commandes de plus de 40 €) // 7,50 € (pour les commandes de moins de 40 €) Ports à partir de : 3,50 € (pour les commandes de plus de 70 €) // 5,50 € (pour les commandes de plus de 40 €) // 7,50 € (pour les commandes de moins de 40 €)
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Ces pâtes de qualité sont produites à partir de blés anciens rares, cultivés à la ferme en agriculture biologique.

Ces blés tendres en font un aliment très digeste. 

De couleur mate, ivoire, ces pâtes fermes et élastiques ont une bonne tenue après cuisson. Douces et onctueuses, elles présentent des arômes de céréales assez intenses, ainsi qu'un léger gout de noisette.

Fiche technique

Régions
Normandie
Labels
Label Bio

Ingrédients :

30 % Farine d'épeautre (ancêtre du blé tendre)

20 %  Farine de Blé des Pharaons ancêtre du blé dur)

Farine de froment (= blé tendre)

Farine de blé dur

 

Valeurs Nutritionnelles (100 g) :

Energie : 1513 kJ (357 Kcal)

Matières grasses : 1,6 g dont acides gras saturés : 0,4 g

Glucides : 73 g dont sucres  : 4,5 g

Fibres alimentaires : 2,9 g

Protéines : 11 g

Sel : traces

 

Allergènes :

Gluten

 

Sans OGM

Cuisson express : Plongez les pâtes 3 à 5 minutes dans de l'eau bouillante en remuant régulièrement. 

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Bastien M. publié le 27/11/2018 suite à une commande du 09/11/2018

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Je pensais connaitre les pâtes... en fait non ! Merci !!

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