Pâtes P'tite Tini - Sarrasin, 250 g
  • Pâtes P'tite Tini - Sarrasin, 250 g

Pâtes P'tite Tini - Sarrasin bio, 250 g

4,50 €

18,00 € / Kg

Ces pâtes artisanales sont fabriquées à partir de blés anciens cultivés à la ferme du producteur, située à Senonches dans le Perche (Orne)

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Ces pâtes de qualité sont produites à partir de blés anciens rares, cultivés à la ferme en agriculture biologique.

Ces blés tendres en font un aliment très digeste, naturellement sans gluten.

De couleur gris/noir, ces pâtes fermes et élastiques ont une bonne tenue après cuisson. Légèrement granuleuses, elles présentent des arômes de noisettes, ainsi qu'une odeur de sarrasin assez intense. 

Fiche technique

Régions
Normandie
Labels
Label Bio

Ingrédients :

98 % Farine semi-complète de sarrasin (naturellement sans gluten)

Farine de guar (pour l'élasticité et la tenue)

  

Valeurs Nutritionnelles :

Energie : 1487 kJ (352 Kcal)

Matières grasses : 2,7 g dont acides gras saturés : 0,5 g

Glucides : 65 g dont sucres  : 5,0 g

Fibres alimentaires : 8,6 g

Protéines : 13 g

Sel : traces

 

Naturellement sans gluten mais conditionné dans un atelier manipulant du gluten : ne convient pas aux cœliaques. 

Sans OGM

Cuisson express : Plongez les pâtes 3 à 4 minutes dans de l'eau bouillante en remuant régulièrement. 

Avis à propos du produit
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  • Veronique B.
    Publié le 11/11/2019 à 21:01 (Date de commande : 03/11/2019)
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    gout équilibré, très bonne qualité