Cèpenade à l'ail rose, 90 g
  • Cèpenade à l'ail rose, 90 g

Cèpenade à l'ail rose, 90 g

4,90 €

54,44 € / Kg

Issue d'une entreprise artisanale de récolte de champignons

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Cèpenade à l'ail rose des Cèpenades

 

Cette création originale des cèpenades est aux cèpes ce que la tapenade est à l'olive !

 

Dans cette recette, le savoureux goût du cèpe est marié à celui de l'ail rose. Ce mélange de saveurs offre une palette d'arômes qui ravira les amateurs de goûts forestiers, de champignons.

 

Poids net : 90 g

Origine : Cistrières, Auvergne-Rhône-Alpes

Fiche technique

Régions
Auvergne-Rhône-Alpes

Ingrédients :

Cèpes (50% - Édulis et pinicola), champignon de Paris (20% - Agariscus Bisporus), huile d'olive vierge extra, anchois, câpres, ail rose de Billom (4%), jus de citron, sel de Guérande, poivre du moulin, piment d'Espelette (AOP)

 

Valeurs nutritionnelles (100 g) :

Valeur énergétique : 149 Kcal – 617 Kj

Graisses : 12.9 g dont acides gras saturés : 2.7 g

Glucides hors fibres : 2.1 g dont sucres : 0.4 g

Fibres alimentaires : 2.9 g

Protéines : 4.8 g 

Sel : 2.5 g

Tartinable aux cèpes, pour toasts apéritifs et accompagnement de viandes, poissons, riz, pâtes... servir frais.

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Baptiste L. publié le 01/01/2019 suite à une commande du 17/12/2018

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Excellent

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