Miel de tilleul (2 formats)
  • Miel de tilleul (2 formats)
  • Miel de tilleul, 250 g
  • Miel de tilleul, 500 g

Miel de tilleul des Hautes-Pyrénées (2 formats)

7,50 €

30,00 € / Kg

Issu d'une micro-apiculture des Pyrénées

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Miel de tilleul des Hautes-Pyrénées de l'Abeilleraie

 

Le miel de tilleul est un miel très aromatique. 

 

Il présente des difficultés à obtenir car la floraison du tilleul (l'arbre) est à une époque où la flore environnante est très variée. En conséquence, il peut se développer une certaines "concurrence" entre les fleurs. 

Le tilleul est un arbre propose à la fois du nectar et du miellat. Cette double générosité naturelle fait que le miel de tilleul peut être différent d'une année à l'autre, en fonction de la quantité de miellat produite. Cela joue donc sur la cristallisation, la couleur et même le gout !

 

Poids net : 250 g

Origine : Poumarous, Occitanie, France

Fiche technique

Régions
Occitanie

100% Miel artisanal de tilleul de montagne des Hautes Pyrénées

Si le miel durcit avec le temps, rajouter un peu d'eau et mélanger !

La cristallisation est un phénomène naturel et inévitable qui arrive plus ou moins rapidement en fonction de la viscosité du miel. 

 

Le miel liquide est plus adapté pour sucrer yaourts et infusions, tandis que le miel crémeux, visqueux, est plus facile à tartiner. 

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Sylvie D. publié le 14/06/2019 suite à une commande du 31/05/2019

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regal plus regal egal gros regal

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Jean-Claude C. publié le 13/03/2019 suite à une commande du 02/03/2019

5/5

excellent

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