Boeuf en gelée à l'Ancienne, 380 g
  • Boeuf en gelée à l'Ancienne, 380 g

Boeuf en gelée à l'Ancienne, 380 g

8,50 €

Issu d'une charcuterie-conserverie familiale

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Bœuf en gelée à l'ancienne de la Maison Robert

 

La longue expérience du métier de charcutier de la Maison Robert leur a depuis longtemps appris à choisir la viande et à parfaitement la cuire. Les morceaux sélectionnés sont cuits dans un bouillon aromatisé, puis enrobés d'une gelée charcutière entièrement maison, obtenue par cuisson de la viande.

La viande est cuite à basse température pour garantir sa finesse et sa saveur.

 

Poids net : 380 g

Origine : Mirecourt, Grand-Est, France

Fiche technique

Régions
Grand-Est

Ingrédients :

Viande De Bœuf 76%, Gelée Maison (Eau, Couenne De Porc, Sel De Guérande, Épices), Conservateur : Sel Nitrité.

 

Valeurs nutritionnelles (100 g) :

Énergie : 105 Kcal / 445 KJ

Matières Grasses : 3,3 g dont Acides Gras Saturés : 1,4 g

Glucides : 0 g dont Sucres : 0 g

Protéines : 19 g

Sel : 1,7 g

Dégustez la en entrée, simple et efficace !

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Gisèle H. publié le 27/03/2019 suite à une commande du 19/03/2019

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Très bon et un bon dépannage de menu du soir

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