Huile de Noisette Vierge, 1ère pression à froid, 25 cl
  • Huile de Noisette Vierge, 1ère pression à froid, 25 cl

Huile de Noisette Vierge, 1ère pression à froid, 25 cl

10,90 €

Issue d'une première pression à froid dans une huilerie artisanale

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Huile de noisette vierge de la Huilerie des Fouets du Gâtinais

 

Fabriquée à partir de noisettes, c'est à la base une huile destinée à l'assaisonnement, mais aujourd'hui aussi utilisée en cosmétique.

Comme pour l'huile de noix, les noisettes sont légèrement torréfiées pour pouvoir en extraire l'huile, ce qui lui confère un léger goût grillé très agréable.

 

Elle est idéale pour assaisonner vos salades, mais aussi pour parfumer volailles et viandes blanches après cuisson. Elle est même parfois utilisée par certains pâtissiers, pour composer sablés, gâteaux... à la place du beurre, car elle résiste parfaitement bien à la cuisson.

 

Elle se conserve au frais.

 

Volume net : 25 cL

Origine : Courtenay, Centre-Val de Loire, France

Fiche technique

Régions
Centre-Val de Loire

Ingrédients :

100% Huile de noisette vierge

Elle pourra assaisonner vos salades, crudités mais s'utilise aussi en pâtisserie.

À conserver au frais.