Kit à Kougelhopf Salé - Gâteau traditionnel Alsacien
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Kit à Kougelhopf Salé - Gâteau traditionnel Alsacien

9,95 €

Issu des préparations de pâtissiers Alsaciens

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Kit à Kougelhopf Salé de Fanny & Fabrice

 

Le kougelhopf est le nom Alsacien d'origine du kouglof, est une préparation Alsacienne traditionnelle.

Reconnaissable par la forme de son moule, ce gâteau était traditionnellement servi pour les grands occasions, mariages, naissances... Aujourd'hui, sa version salée est souvent dégustée pour l'apéritif. 

 

Facile et pratique, ce kit vous fera sentir Alsacien le temps d'un bon moment pâtisserie, seul ou en famille. Il permet de confectionner 800 g de gâteau, ou huit petits individuels. 

 

Poids net : 510 g

Origine : Neubois, Grand-Est, France

Fiche technique

Régions
Grand-Est

Ingrédients :

Farine de blé type 55, noix, sucre semoule, poudre d’œufs entiers, levure de boulangerie déshydratée, sel fin, émulsifiant E491

Toute la recette est présente sur la boite et à l'intérieur, dans un feuillet explicatif.

 

Produits complémentaires nécessaires :

- 170 mL d'eau

- 100 g de beurre à température ambiante