Duo de Quinoa d'Anjou, Le Rouge et Le Blond, 2 x 350 g

Duo de quinoas d'Anjou, le rouge et le blond, de Quinoa d'Anjou

Retrouvez dans ce pack les deux graines de quinoa, blond et rouge !

Ce quinoa est issu d'une production raisonnée en Anjou.

Cette "pseudo-céréale" présente une alternative au blé, épeautre, sarrasin... à la fois pour le consommateur, l'agriculteur et les sols ! Produite en France, elle n'a pas l'empreinte carbone du quinoa importé d'Amérique du Sud, qui a tendance à détruire les paysages et biodiversité sud-américaine par une culture intensive. 

Le quinoa blond de couleur ivoire, cette petite graine possède un délicieux gout de noisette, et possède des vertus diététiques incontestées !

Le rouge quant à lui, est typé, rustique. Il séduit par sa saveur à la fois brute et prononcée et par sa couleur. Son grain, ferme, retient une amande blanche croquante. Il est apprécié par les gastronomes et les plus grands chefs pour sa bonne tenue en cuisson et sa couleur rouge rubis qui se révèle en cuisine. Très nutritif, il est naturellement sans gluten, riche en protéines, en fibres, en fer, en calcium, en magnésium, en vitamines B1, B2, et en acides aminés essentiels.

Garantie naturellement sans gluten.

Sachet refermable.

Poids net : 350 g

Origine : Longué-Jumelles, Pays de la Loire, France