Crozets aux Chanterelles, 400 g

6,30 €

15,75 € / Kilo

Issus d'un atelier artisanal

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Crozets aux Chanterelles de la Maison du Père Rullier

 

Les crozets sont de petites pâtes carrés, typiques de Savoie et de la région Alpine. Ils se consomment donc comme des pâtes (80 g / personne).

Ceux-ci sont préparés dans le respect de la recette traditionnelle et ancestrale du XVIIe siècle, sans semoule de blé. 

 

Délicatement parfumés aux chanterelles, ils offrent une véritable saveur forestière, terroir, qui accompagne parfaitement la douceur du crozet.

 

Poids net : 400 g

Origine : Séez, Auvergne-Rhône-Alpes

Fiche technique

Régions
Auvergne-Rhône-Alpes

Ingrédients :

Farine de blé tendre Tradition Française, œufs frais entiers, poudre de chanterelles (7 %), eau, arôme chanterelles, sel

Allergènes : blé (gluten), œufs

Utilisez 80 g de crozets par personne. 

Faîtes les cuire dans l'eau frémissante 12 minutes et égouttez. 

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Violaine E. publié le 29/11/2018 suite à une commande du 14/11/2018

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Très bon produit: bonne tenue des crozets à la cuisson et bon goût!

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