Tartare d'Algues, 90 g
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Tartare d'Algues au Citron Confit, 90 g

3,80 €

42,22 € / Kg

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Tartare d'Algues au Citron Confit de la Compagnie Bretonne

 

Le petit dernier de la compagnie Bretonne ! Un mélange d'algue Wakamé, de Kombu Royal et de laitue de mer associées au citron confit, accompagné d'une marinade légère parfumée d'une pointe et de gingembre. 

Une recette aux saveurs nouvelles et fraîches, à la texture craquante. A déguster sur des toasts, seul ou sur du poisson fumé, en remplacement du pesto dans les pâtes ou le riz, ou pour donner du caractère à vos salades.

  

Poids net : 90 g

Origine : Penmarch, Bretagne, France 

Fiche technique

Régions
Bretagne

Ingrédients :

Algues 42% (Wakamé, Kombu Royal, Laitue de mer), oignons, huile de colza et d’olive, vierge extra, cornichons, citron confit 3,7%, vinaigre de vin blanc, gingembre. 

Absence d’OGM. 

 

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100 g Energie : 185 kcal / 761 kJ 

Matières grasses : 18 g dont acides gras saturés : 1,8 g 

Glucides : 2,7 g dont sucres : 1,9 g 

Protéines : 1,3 g 

Sel : 1.9 g

A l’apéritif : à servir frais, sur des toasts. 

En plat : en salade et avec des pâtes ou du riz.

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Veronique B. publié le 13/04/2019 suite à une commande du 02/04/2019

5/5

tarinade fraiche et originale, saveur agréale

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Romain B. publié le 02/11/2018 suite à une commande du 19/10/2018

5/5

Original et surprenant ce tartare d'algues ! Parfait pour l'apéro.

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